スープは現地で購入 or online shopで購入し保存が効きますが、麺は乾麺に頼るしかないのが現実です。
そんな中、スーパースターが登場!!
越後製菓 生中華麺 極太

(ダシは沖縄で購入)
3分ほどゆで、ダシに浸ければ沖縄そばの出来上がり!!
独特のゴワゴワさも再現されています。
沖縄そば好きにオススメです。

でも、この麺・・・新潟でしか手に入らないのかな??
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